嘿嘿...紀錄文又來啦
2016.10.01 紜紜5y10m25d 妞妞3y08m22d
這禮拜回彰化,早早吃了晚餐後(一樣又跑去吃慶豐牛排了)
趁還沒天黑,肚子又飽飽的情況下...
我們去八卦山的天空步道走走,順便消化一下
可惜走完前面的這一小段後就下雨了...
只能草草結束準備回家
回家前順便帶紜紜妞妞的奶奶去配新眼鏡
然後我自己也順道配了一副跟我們家麻咪一樣款式的...
我的度數配眼鏡真的很貴,配超超超薄的鏡片,弄到好要$4000內
因為很早就吃晚餐的關係,所以晚上10點就又吃消夜
吃這韓式烤盤的烤肉
所以說...我們家紜姐姐會胖真的是我們大人害的
2016.10.02 紜紜5y10m26d 妞妞3y08m23d
今天中午比較晚出門,所以剛好牌上雅典娜之宴的午餐時段第2輪...
好久好久沒吃這家了,它的自助吧還是一樣好吃呀
2016.10.06 紜紜5y11m00d 妞妞3y08m27d
這是焗烤蒜味吐司...
很蒜很牽絲...
會PO這個是因為今天我們家麻咪買的新玩具到貨了
2016.10.08 紜紜5y11m02d 妞妞3y08m29d
今天上午我們家麻咪去新竹看牙醫
我就先帶兩位小朋友去附近的公園玩一下
玩完去吃一下豬肝麵後,就回家煮咖哩
煮好...端去橫山製作焗烤咖哩飯
大家都很捧場內,都吃光光喔
2016.10.09 紜紜5y11m03d 妞妞3y09m00d
既然說到我們家麻咪買新玩具了...
就表示她要開始玩她的新玩具囉
她們母女三人在廚房忙,我沾不上邊所以去打球好了
第一次做會做什麼呢?
將將...是戚風蛋糕
且第一次做...成品算很讚的耶
有著濃濃的奶蛋香,兩位小朋友直呼好香喔...
上面自己做的是點心,晚餐我們應紜姐姐的需求吃的是這個
紜姐姐很愛吃必勝客的烤雞翅,她一個人可以吃一盒內
吃完麻咪繼續玩她的玩具...
待材料都準備好後就先冰冰庫,隔天再繼續吧
2016.10.10 紜紜5y11m04d 妞妞3y09m01d
延續前一天的麻咪新玩具試做...
這次做的是輕乳酪蛋糕
除了拉花需再加強外,一切都算完美
但小孩不是很愛乳酪蛋糕...
看來...我又要胖好幾公斤了
然後晚餐還吃焗烤咖哩飯...不肥真的不行了
2016.10.11 紜紜5y11m05d 妞妞3y09m02d
麻咪的新玩具試做...今天繼續做戚風蛋糕
但因為烤溫有點高+太晚倒扣,所以戚風蛋糕貓下去了
貓下去的戚風,好好笑阿...
不過只是外型不佳而已,口感仍是不錯的喔
然後做上癮的麻咪續做了顆巧克力口味的戚風蛋糕
但因為沒有起克力粉所以用安麗的可可粉代替,味道就淡了點...
好像因為又是烤溫還是可可粉的問題,戚風又變形了
麻咪還說吃起來很像發糕耶
沒關係啦,失敗中求進步咩
2016.10.12 紜紜5y11m06d 妞妞3y09m03d
麻咪的新玩具試做,持續狂熱中...
今天要做曲奇餅乾
有原味及紫芋口味
成品很香很好吃...
不信您瞧!!!
兩位小朋友搶著吃內
麻咪還買了精裝盒裝
2016.10.13 紜紜5y11m07d 妞妞3y09m04d
看了那麼多的烘培食品...
換來瞧瞧紜姐姐上學的點點滴滴
2016.10.15 紜紜5y11m09d 妞妞3y09m06d
然後很快滴我們就又要進入烘培單元了
今天要做豹紋輕乳酪蛋糕!
哈哈...結果成品是"爆"紋輕乳酪蛋糕
沒關係啦,賣相不佳而已,口感先練好比較重要阿
且小孩喜歡更重要阿...
一下子的時間就快吃掉半顆了
2016.10.17 紜紜5y11m11d 妞妞3y09m08d
玩了那麼多天的烘培,該出門走走了
所以我們家麻咪帶著兩位小朋友還有阿婆一起坐火車去內灣逛逛
我則是被放風去打籃球
2016.10.22 紜紜5y11m16d 妞妞3y09m13d
這禮拜回彰化,但是紜紜妞妞的爺爺奶奶則是跑去苗栗參加同學會去了
晚上我們去逛夜市,玩小朋友最愛玩的車車
然後妞妞還不小心摔倒左膝破了一塊不小的皮阿
2016.10.23 紜紜5y11m17d 妞妞3y09m14d
今天下午去新竹市晃晃,順便去吃阿忠冰店
然後回家後又要準備開爐了...
今天小朋友自己動手做餅乾
自己壓模...
然後我們不小心烤焦了
還好有一條後路...
這蔓越莓餅乾烤完就挺成功的唷
然後也烤了小朋友愛吃的戚風蛋糕...
脫模失敗所以外觀又不美了...
但內餡看起來很讚吧,有海綿的感覺厚
兩位小朋友很愛這味
蔓越莓餅乾出爐,成果不錯喔
裝盒後隔天讓紜姐姐帶去學校請同學一起吃
2016.10.24 紜紜5y11m18d 妞妞3y09m15d
走火入魔的開爐...
今天我們家麻咪又要做什麼了呢?
買可可粉所以應該是要做巧克力戚風蛋糕吧...
但不是全巧克力的喔,我們家麻咪說她要做雙層的
就是原味+巧克力口味的
成品出爐...外觀還OK
剖面圖也不賴...
雖然巧克力比較重有些下陷了點,但這樣也挺有特色的不是
隔天我公司同事試吃,也說好吃喔
2016.10.25 紜紜5y11m19d 妞妞3y09m16d
持續走火入魔的烤烤烤...
今天一樣做戚風蛋糕,且返璞歸真做原味的就好
本來在烤爐內超漂亮滴...
出爐後也是不錯啦,整個型也都算成功
努力是會看到成果滴,今天的戚風蛋糕算完美喔
然後麻咪還試做了一款新的蛋糕-老奶奶檸檬蛋糕
因為還沒有買削皮刀所以檸檬皮先用切的,所以吃起來比較有嚼勁
上面淋了層湯霜,所以吃起來酸酸甜甜的,挺好吃的唷
2016.10.28 紜紜5y11m22d 妞妞3y09m19d
再來關心一下紜姐姐的校園生活...
看來在學校她玩得挺開心的
這個月的主題是萬聖節...
光萬聖節這個主題就夠小朋友玩得囉
然後這一天我們晚餐去吃了大滷麵...
很大碗很滿足
然後回家後還是有烤蛋糕這樣...
然後又不小心脫模失敗這樣...
2016.10.29 紜紜5y11m23d 妞妞3y09m20d
廢話不多說,就是烤戚風蛋糕,巧克力口味的
成果-非常成功喔
然後中午去麻咪同事開的秘室逃脫試玩一下...
還不錯啦,我們算就是去搗蛋的就是了
然後晚上再做老奶奶檸檬蛋糕...
有用削皮刀檸檬削削就美多了,成品很成功
所以訂單就如雪花般的飄來了...
2016.10.31 紜紜5y11m25d 妞妞3y09m22d
材料不小心沾到其他東西所以打不發,做出了失敗的檸檬蛋糕這樣
紜紜
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妞妞
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這個月不敢量體重了
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