把AMNDA安頓好後
我們夫妻倆就出門覓食去
不過這天的晚餐是我早在幾個禮拜前確定有要來花蓮玩後
就先打電話來預定好的
因為這家店，食尚玩家有介紹過
當時我們在電視上看到時，就直流口水
我們家麻麻就跟我說
她下次去花蓮一定要來去這家吃看看
一定要來去這家吃看看
一定要來去這家吃看看
一定要來去這家吃看看
一定要來去這家吃看看這句話～我有默默滴把它記在心理
今天，我老婆當時所說而現在早已忘記的這句話
我。讓。她。實。現。了
當我搞神秘的帶我老婆前往時，路上飄起小雨
更添加了這趟美食之旅的神秘感...
不過...就在我搞神秘沒多久後...
就在我找不到路的情況之下...破功了
我先前查的資料上明明就寫著
地址是 花蓮市仁和街16號
說真的 跟你說地址你也找不到= =
他就在花蓮市走中華路往吉安方向
過鐵軌 馬上右轉走鐵軌旁邊的路
而鐵軌旁邊的路還有2條 你要走跟鐵軌平行那條
其實很好找滴，只是因為下雨天...
更添加了這趟路程的神秘感罷了
好了～廢話不多說
這家真的不難找，因為我們沒GPS還是找到啦
跟著我之前找的資料上的那段話走準沒錯
OK，這晚我為我老婆準備的神秘晚餐就是這家
苗家美食
店面就如電視上介紹～是一般的住家
因為我們是最早到滴，中午沒吃東西，餓斃了
晚場17:30一開我們就到囉
所以我們有坐到屋內的座位
我們坐的旁邊就是店家的客廳～很妙吧
老闆娘簡單招呼我們一下並跟我們介紹了他們的菜單
老闆娘說他們的酸湯鍋，肉丸子還有脆麻餅是招牌
我們二話不多說，都點
但我們有加點麻辣湯底試試，還有一份我老婆愛吃的羊肉片
店家獨門的辣椒
以我們吃重辣的程度是覺得不會很辣啦，不過很香
坐一會兒後，脆麻餅先上
我們嚐過後覺得...
真的是太好吃了
食尚玩家真的是沒有騙人，老闆娘也沒騙我
這餅～好香好好吃
他沒有蔥油餅的油，但有高於蔥油餅的香酥脆
且多吃幾口會還會有點微微的麻，我稱他為舒麻
阿我不會形容啦，反正就是好吃就對了～讚
接著～我們點的鴛鴦鍋端上來囉
整個好香好香，尤其是酸湯鍋那邊
光用聞的就直吞口水
老闆等我拍完照
再拿他們自製的肉丸子給我們並幫我們下鍋
厚...真的是好香好想動筷子開始吃了內
這鍋配上羊肉片也很讚
尤其是酸湯鍋煮過後，羊肉香又帶點蕃茄香，好吃
店家說他們的酸湯鍋是用蕃茄去熬煮滴
所呈現出來的酸完完全全是蕃茄的自然香酸
且保證完全沒有添加其他的人工調味料
喝起來很香純
我們家是整個大推這個鍋啦
而他們的自製肉丸子，我們覺得吃起來很像餃子的內餡內
不過也是滿好吃的就是了
重點就是在他的酸湯鍋啦，泡在裡面煮就是好吃咩
不過我不是說他們的麻辣鍋不好吃
不會很辣，但是有麻，應該是跟他們用的椒有關吧(是花椒嘛???)
但是跟酸湯鍋比起來～我們很愛他的酸湯鍋
且用他的酸湯鍋煮豆芽菜
煮再久都不會變軟，豆芽菜一樣還是脆脆滴
後來我有問老闆娘，她說一樣是她們的酸湯鍋的關係
讓豆芽菜煮再久都不會軟掉
這也就證明...他們的酸湯鍋很神奇
有壯陽的功用唷(我亂說的啦
)
老闆娘後來有再幫我們加湯，我們倆還是把她吃光光
我老婆喝了很多他們的熱湯
鼻子不舒服的症狀也通暢了起來
我當初的選擇果然是對的
這家苗家美食真的是很好吃～我們大推
比較可惜的是我們沒吃到店家的另一招牌-怪魯飯
老闆娘當初殊不知我們夫妻倆的食量之大
一直建議我們不要再點飯了
後來～我們也喝他的酸湯喝到飽囉
所以...事後真的覺得很可惜
SO...偶後有要去吃苗家美食朋友
我們家是建議，以2人份來說
點一份酸湯鍋$250+一份肉丸子$100
再搭配他們的怪魯飯$80還有脆麻餅$50
醬TOTAL$480就可以讓您吃到飽酥酥囉
真的～誠心的建議
包您吃了不後悔
酸湯鍋真的是好好喝
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