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上次回彰化時，紜的爺爺奶奶就有跟我們提到
紜週歲時要在新竹請2桌，約親朋好友一起吃頓飯
於是我們最近就開始找我們覺得比較不錯的餐廳
首先想到的是菜園...
但菜園一桌的價位不便宜(雖然爺爺奶奶說價位沒關係)，且份量好像也不多
於是我就跟我們家麻咪再討論了一下
想到去年底我們去吃竹東的景觀餐廳還滿好吃的
且離我們家又近
SO...我們心中就屬意竹東景觀餐廳了
再跟紜的爺爺奶奶討論過後...
約他們一起上來先簡單的試一下菜色，看有沒有合他們的口味
而他們可以上來跟他們的寶貝孫子玩又有好料的可以吃
當然馬上排除萬難說OK囉
當天我們是約中午12點吃飯，於是我們全家都睡到自然醒
出門前幫紜整理一下...
幫她夾有搭她衣服色系的小花夾
我一直說她是阿花，她倒也很開心的一直揮手回應我
到了景觀餐廳...
爺爺奶奶他們還特地從彰化載了她的手推車上來給她玩
不過這小妞因為陽光太大且又有點想睡了
整個很面無表情
連很疼她的奶奶陪她一起玩她也不賞臉
這小孩整個就是難搞呀
後來換個陽光比較不會直射進來的位置後...
她才漸漸有了笑容
沒多久...她就睡著啦
我們也剛好開始我們今天的試吃餐點囉
首先...老闆上的第一道菜就是店家的招牌菜-盜汗雞
老闆說這盜汗雞他在烹煮過程之中完全不加一滴水
是利用蒸氣冷凝的方式來烹煮食材
甕本身是雙層的，裡層的容器盛裝著整隻全雞
甕緣上有三個小孔，當蒸氣從甕的夾縫往上鑽，從小孔跑上去之後
碰到上面穹頂式的蓋子，就會凝結成水，滴到雞肉上
慢慢地將雞在高溫蒸汽中蒸煮至熟
歷經八小時的滴水、熬煮，最後灑點鹽巴調味
就是這一鍋金黃色、澄清的雞湯
因為悶的夠久的關係，整隻雞十分軟嫩
用湯匙輕輕弄就可以把肉撥開了
我是不喜歡喝雞湯的人...所以我不是很清楚這道好不好吃
不過我家人們都說讚，都喝了少碗呢
紜也喝了2碗，所以應該是滿好吃的吧
第2道-焗烤南瓜
這很讚...我特別點的
因為上次吃過後就覺得不能沒有他，且紜的奶奶也愛這口味
事後證明果如我們所料...大家都很滿意這道
第3道-奶油咖哩蟹
這道的特色就是要搭配他們的餐包吃...
這道的滿意度也頗高呀
第4道-25oz牛排
這也是我們特別點滴...
因為我們家麻咪知道紜的奶奶喜歡吃西餐
所以特別把原本的川味牛肉換成這道牛排滴
第5道-蘿美生菜
吃了前面幾道比較油或重口味的餐點
所以來點清爽的...
生菜很新鮮...我們家麻咪很愛
第6道-炒水蓮
上次來這吃到這道菜後...我就唸唸不忘這好口感
所以這次來，蔬菜的部分我就還是指定要水蓮
且老闆還是炒的一樣好吃呀
第7道-石板烤蝦
上次也是讓我們很驚奇的一道...
第2次吃新鮮感就少了許多，且口味也比較淡
所以我們有可能會把這道改成宮保蝦
最後...甜點-金絲奶烙
以上...算8道菜的6人合菜，價位$3000
我家人頗滿意...
所以我們就下訂了
訂了2桌$6500的
有我們一直想要試試的臨江烤魚...
很期待
紜再1個多月就週歲囉
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