今年的中秋節剛好是星期一,所以有連假可以放~( ̄▽ ̄)~*
我們先前就先訂好星期六的晚上回橫山烤肉
所以星期六一早我就先帶紜姐姐一起去竹東市場買點雞翅膀還有雞屁股
剛好遇到紜姐姐的新家姨婆也去市場買菜
於是就約了新家姨婆晚上一起回橫山烤肉吧( ̄ˇ ̄)
中午我們一家四口再去新竹大潤發買點牛肉,金珍菇,甜不辣,蛤仔,白蝦,鮮顆
買完再去COSTCO買豬勒排,回到橫山都快下午4點了
麻咪先把食材洗一洗,串一串
而我咧...
紜姐姐則在一旁湊熱鬧中≧▽≦y
她知道今天要烤肉...
一整天都在問什麼時候要開始烤肉咧,期待度超高的(^(00)^)
火升好後,我就先烤一點東西給紜姐姐吃
這些就是我們這次烤肉大致上的食材囉(^(エ)^)
這幾串雞屁股就是我們早上去竹東市場買滴
一串$20,我只買5串,烤起來很好吃(我火侯有拿捏好也是重點(╯_╰))
沒想到很多人很喜歡,根本不夠分呀(⊙_⊙)
這白蝦是在大潤發買滴,滿便宜的
但不知道新不新鮮所以沒買很多,待烤過後發現有新鮮也來不及了
一樣供不應求呀 ╮(╯3╰)╭
鮮蚵也是在大潤發買滴,也是便宜,一斤$69的樣子,有點忘了
也因為不知道新不新鮮且應該沒有很多會吃,所以只買4斤
還好烤過後有新鮮,且沒想到很多人都喜歡吃這味,包含小孩
肉是託我岳母買還有醃滴,超好吃的 b( ̄▽ ̄)d
這就是傳說中烤起來很好吃的COSTCO豬勒排
可惜我跟我們家麻咪都沒有很愛這一味,覺得主攻肉片就很讚了
這是三層肉,我們那天總共烤了3片,抹上鹽巴下去烤後真的很好吃
最後在收拾的時候,我一邊收一邊把剩下的三層肉喀光 o(≧o≦)o
一樣是在大潤發買滴蛤仔還有牛肉,都有新鮮
我在想...應該是中秋節買氣高流通量大,所以東西也就會比較新鮮吧
烤肉必備的包肉生菜,可解膩又可以增加蔬菜的攝取 b( ̄▽ ̄)d
特別註解一下這個我在烤的香腸...
是我岳母買滴,每個吃的都說好吃,尤其是辣味香腸
下次烤肉可以再買這家的香腸唷 (^(00)^)
現在再看這些烤肉的相片...還是會覺得餓呀 (‧Q‧)
大人烤肉喝酒聊天,小孩就在一旁玩耍◑﹏◐
她們姐妹倆那晚玩的很瘋,玩的超開心的◑▽◐
紜姐姐也烤了很多肉片給我吃,很棒喔 b( ̄▽ ̄)d
烤肉烤到一半,隔壁的哥哥去油羅溪抓魚來加菜◑ω◐
我是沒吃到啦,不過聽說很酥很好吃,是一道很棒的下酒菜喔 。◕‿◕。
那天她們姐妹倆都願意給姨丈公抱,姨丈公可開心的咧
因為之前她姐妹倆都不太願意給抱的呀(=^_^=)
那天我們就從下午4點半烤到晚上10點,收拾好回家洗澡睡覺都已是隔天了
很累,但很開心,很好玩
明年,續烤唄~( ̄▽ ̄)~*
中秋節快樂